White Zinfandel - Gallo Family

White Zinfandel - Gallo Familylieblich aus USA Kalifornien (US) Der White Zinfandel aus der Weinbauregion Kalifornien zeigt sich im Glas in einem brillant schimmernden Himbeer-Rosa. In ein Weißweinglas gegossen, offenbart dieser Roséwein aus den USA herrlich ausgeprägte Aromen von Papaya, Gallia-Melone, Schattenmorelle und Sternfrucht, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Im Mund besticht dieser frisch und leichtfüßig wirkende Roséwein durch eine äußerst knackige Textur. Dank seiner präsenten Fruchtsäure präsentiert sich der White Zinfandel am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Roséwein aus der Weinbauregion Kalifornien mit einer ansprechenden Länge, wobei erneut Anklänge an Gallia-Melone und Physalis erkennbar sind. Vinifikation des Gallo Family White Zinfandel Dieser Roséwein fokussiert sich klar auf eine Rebsorte: Zinfandel. Für diesen wunderbar eleganten sortenreinen Wein von Gallo Family wurde ausschließlich makelloses Traubenmaterial verwendet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Gärung folgt eine Reifung von mehreren Monaten auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Gallo Family White Zinfandel Genießen Sie diesen Roséwein aus den USA am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C, als begleitenden Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, fruchtigem Endiviensalat oder Kokos-Limetten-Fischcurry.