Cantine Vincenzo Ippolito 160 Anni Rosso Calabria IGT - - Kalabrien, Italien

Mit dem erstklassigen 160 Anni Rosso Calabria IGT, der 2013 produziert wurde, werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Cantine Vincenzo Ippolito in der blühenden und sonnigen Landschaft in Kalabrien diesen Rotwein. Für diese Hommage an das 160-jährige Bestehen des Weinguts wird ausschließlich bestes Le-segut verwendet. Die Trauben werden bis Ende November auf Gittern getrocknet, bevor es zu einer Mazeration mit Wein aus frischem Lesegut kommt. Im Gaumen komplex, überzeugendes Aroma nach Unterholz, Veilchen & Rosinen; schöne Struktur, rund, langanhaltend. Passt hervorragend zu Wildgerichten und Braten.