Braida / Giacomo Bologna AI SUMA Barbera d'Asti DOC Braida - - Piemont, Italien

Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Braida / Giacomo Bologna in der pittoresken und fruchtbaren Landschaft des Piemonts diesen Rotwein. Dieser hervorstechende Rotwein – AI SUMA Barbera d'Asti DOC Braida ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Barbera kann hervorragend zu Pasta oder Piemonteser Gerichten serviert werden. Sehr intensives Purpurrot mit rubinrotem Schimmer. In der Nase sinnlich und reich duftend, mit Noten von Waldbeeren und edlem Holz, untermalt von Vanille, Lakritze, Kakao und einem Hauch schwarzen Pfeffers. Im Gaumen komplex und wuchtig, intensive, rote und dunkle Beeren, feine Röstaromen, viel Schmelz, präsente und saftige Tannine. Ein Wein, der trotz seiner Konzentration elegant und sinnlich wirkt. Sehr lang anhaltender Abgang. Ein Hochgenuss zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.