Saint Cosme Gigondas Le Claux

Stark limitiert! Der Name Claux, der als Clos in den meisten Weinanbaugebieten Frankreichs bekannt ist, kommt aus dem lateinischem Claussum und bedeutet geschlossen . Am Fuße des wunderschönen Massivs Dentelles de Montmirail schließt eine lange Felswand den ältesten Weingarten Claux von Château de Saint Cosme ein. Der Gigondas Le Claux ist der burgundischste Wein des Weingutes mit ausgezeichneter Kapazität, sich gut zu entwickeln. Zusammen mit den anderen 2016er Weinen wird der Claux mit seiner großen Qualität und seinem großen Lagerpotential in die Geschichte des Weingutes eingehen. In der Nase betörendes Bukett von roten Früchten (Walderdbeere, Waldhimbeere), Veilchen, orientalische Gewürze, sehr fein, burgundisch mit außergewöhnlicher Komplexität. Am Gaumen immense Dichte, grandiose Rasse, kolossale Komplexität, aromatische Üppigkeit von roter, gelber und schwarzer Frucht, feinste Tannine und ein sensationell langes Finale. Robert Parker - Wine Advocate 96/100 From a single parcel of old-vine Grenache, the 2018 Gigondas le Claux matured in a mix of new, one- and two-year-old barrels. Full-bodied, rich and expansive, it combines notes of black cherries, roses, black tea and asphalt with vanilla and hints of cigar box. Ripe, supple and velvety, it's a seductive example of Gigondas that should drink well for more than a decade. Jeb Dunnuck - 95/100 Coming from a site just across the road from the Hominis Fides vineyard, the 2018 Gigondas Le Claux was not destemmed and brought up mostly in used, larger barrels. Beautifully Provençal notes of black raspberries, camphor, flowery incense, and peppery spice and emerge from the glass and this beauty is reminds me of a Grand Cru Red Burgundy on the palate with its seamless, elegant, layered texture. It’s not a blockbuster like the 2016 and 2017 yet shines for its complex aromatics and flawless balance. It also has more than enough structure to evolve for two decades. Ausbau 12 Monate in Barriques (20% neu) gereift. Abgefüllt ohne Filtration. Tipp des Sommeliers Perfekt zu gegrilltem Fleisch und Wildgerichten oder zu einer Auswahl guter Käse. Terroir Kalkmergel des Miozäns im Schwemmkegel der Font des Papes Das Weingut Mitten im Herzen von Gigondas liegt das historische Château de Saint Cosme. Es befindet sich im Norden des Städtchens Gigondas und ist das älteste Weingut der Region. In wiederaufgetauchten Dokumenten aus dem Jahre 1416 wird Saint Cosme zum ersten Mal erwähnt. Es befindet sich seit 1490 in Familienbesitz und wird heute in der 15. Generation von Louis Barruol geleitet. In der Mitte des 25 ha großen Weinbergs befindet sich eine kleine Kapelle aus dem 11. Jahrhundert. Ihr verdankt der Weinberg seine außergewöhnliche Atmosphäre. Saint Cosme zählt zu den besten Weingütern im Gigondas. Nicht nur die durchschnittlich 60 Jahre alten Weinberge, sondern auch die äußerst geringe Produktion von durchschnittlich 27 hl/ha und das einzigartige Terroir und Mikroklima tragen zum außergewöhnlichen Charakter und zur besonderen Qualität der Weine bei.