9er Paket - Pinot Grigio 1,0 l - Villa Santa Flavia

9er Paket - Pinot Grigio 1,0 l - Villa Santa Flaviatrocken aus Italien Venetien (IT) Wenn man ihm durch Schwenken etwas Luft gibt, hebt sich dieser Weißwein durch seine faszinierende Leichtigkeit hervor, die ihn im Glas lebendig tanzen lässt. Dieser sortenreine italienische Wein erfreut das Glas mit herrlich ausdrucksvollen Noten von Birnen, Nashi-Birne, Quitten und Äpfeln. Zudem gesellen sich nuancierte Anklänge von Liebstöckel, mediterranen Kräutern und Bitterschokolade. Das Villa Santa Flavia 9er Paket begeistert mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Es wurde mit 5 Gramm Restzucker abgefüllt. Wie man es im Icon-Wein-Segment erwarten darf, überzeugt dieser Italiener trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Exzellenter Geschmack erfordert nicht zwingend Restzucker. Am Gaumen zeigt die Struktur dieses leichtfüßigen Weißweins eine wunderbare Knackigkeit. Durch seine lebhafte Fruchtsäure präsentiert sich das 9er Paket am Gaumen bemerkenswert frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit ansehnlicher Länge. Wiederum treten Anklänge von Apfel und Quitte in Erscheinung. Vinifikation des 9er Pakets von Villa Santa Flavia Die Grundlage für das elegante 9er Paket aus Venetien sind Trauben der Rebsorte Pinot Grigio. Nach der Lese gelangen die Weintrauben unverzüglich in die Kellerei. Dort werden sie sortiert und behutsam gepresst. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach deren Beendigung kann sich das 9er Paket für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Speiseempfehlung zum Villa Santa Flavia 9er Paket Dieser italienische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, einem Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.