Pinot Grigio Veneto IGT - Il Cigno

Pinot Grigio Veneto IGT - Il Cignotrocken aus Italien Venetien (IT) Mit dem Il Cigno Pinot Grigio Veneto kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Dabei präsentiert er eine schön brillante, kupfergoldene Farbe. In ein Weißweinglas gefüllt, verströmt dieser italienische Weißwein angenehm ausdrucksstarke Aromen von Quitte, Gallia-Melone, Ananas und Birne, ergänzt durch Noten von Liebstöckel, grüner Paprika und Garrigue. Dieser trockene Weißwein von Il Cigno richtet sich an Weinliebhaber, die ihren Wein bevorzugt trocken genießen. Am Gaumen zeigt sich dieser leichtfüßige Weißwein mit einer äußerst samtigen und zugleich knackigen Textur. Das Finale dieses Weins aus der Weinregion Venetien besticht durch einen angenehmen Nachhall. Vinifikation des Pinot Grigio Veneto von Il Cigno Der Wein legt den Fokus eindeutig auf die Rebsorte Pinot Grigio. Für dieses besonders elegante, sortenreine Produkt von Il Cigno wurden ausschließlich makellose Trauben gelesen. Nach der manuellen Ernte gelangen die Trauben schnell in das Presshaus, wo sie sorgfältig ausgewählt und behutsam zerdrückt werden. Darauf folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein weiter. Empfehlung für den Genuss des Il Cigno Pinot Grigio Veneto Genießen Sie diesen italienischen Weißwein idealerweise gut gekühlt bei 8-10°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.