Delheim Iconoclast Cape Blend

Das Weingut Delheim in Südafrika präsentiert mit dem Iconoclast Cape Blend einen einzigartigen, mutigen Wein, der die Pionierleistung seines Schöpfers ehrt. Dieser Blend bricht mit klassischen Konventionen des Cape Blend, da er Shiraz als führende Rebsorte verwendet – eine Besonderheit, die den innovativen Geist des Weinguts und die Vorliebe seines Schöpfers für Shiraz widerspiegelt.Iconoclast vereint vier Rebsorten zu einer harmonischen, komplexen Cuvée. Im Glas zeigt er eine tiefdunkle, leuchtende Farbe, während die Nase von intensiven Aromen reifer Beeren, würziger Kräuter und feiner Schokoladennoten geprägt ist. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvoller, strukturierter Wein mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang. Die Kombination aus Fruchtigkeit, Würze und harmonischer Struktur macht ihn zu einem ausdrucksstarken Vertreter seines Terroirs und seines unkonventionellen Charakters.Dieser Cape Blend passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Lamm, Rinderbraten oder kräftigen Wildgerichten. Bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C zeigt der Wein seine ganze Eleganz und Tiefe.