Bâtard-Montrachet Grand Cru AC

Die Trauben kommen aus einer 0, 16 Hektar großen Parzelle in der Grand Cru Lage Bâtard-Montrachet. Die 1950 gepflanzten Reben wachsen auf Kalksteinböden. Die Pflanzendichte liegt bei 10.000 Reben pro Hektar und die Erträge werden durch ein rigoroses Entfernen der Knospen reduziert. Majestetischer Batard, Chardonnay at its best, das hat Power, Druck und Länge. Die Tiefe, die Seidigkeit sind im Batard einfach unfassbar- sollte man an eine dieser raren Flaschen gelangen kann man sich nur glücklich schätzen!