Von Winning Forster Ungeheuer Riesling Trocken GG

Der Von Winning Forster Ungeheuer Riesling GG stammt aus der legendären Lage Forster Ungeheuer, die seit Jahrhunderten für ihre kraftvollen und zugleich eleganten Rieslinge bekannt ist. Die Nase der Von Winning Forster Ungeheuer Riesling GG ist tief und komplex, geprägt von reifer gelber Frucht wie Aprikose und Mirabelle, ergänzt durch Zitruszesten, feine Kräuternoten und eine ausgeprägte, fast rauchige Mineralität, die an Feuerstein und nassen Fels erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Von Winning Forster Ungeheuer Riesling GG kraftvoll und dicht, dabei jedoch stets präzise und straff geführt. Saftige Fruchtaromen von Pfirsich, Grapefruit und reifem Apfel verbinden sich mit einer lebendigen, gut eingebundenen Säure, die dem Wein Frische und Spannung verleiht. Die feine Holznote vom Ausbau im großen Fass verleiht eine dezente Cremigkeit und Tiefe, ohne die Klarheit des Weins zu überdecken. Die markante Mineralität der Forster Lagen sorgt für eine salzige Würze und einen langen, komplexen Abgang, der noch lange nachhallt. Der Von Winning Forster Ungeheuer Riesling GG ist ein beeindruckendes Beispiel für die Verbindung von Terroir, Präzision und Eleganz. Er hat großes Reifepotenzial und entwickelt mit den Jahren noch mehr Tiefe und Komplexität. Perfekt passt er zu edlen Fischgerichten, Krustentieren, hellen Fleischsorten oder feiner asiatischer Küche.