Cabernet Franc

Der neuer Klassiker, Zantho Cabernet Franc stellt sich mit tiefem Rot und violetter Randaufhellung vor. In der Nase entwickelt dieser Rotwein eine feinwürzige Frucht, die an Brombeeren und Hagebutten erinnert und von deutlich pfeffrigen Noten unterlegt ist. Am Gaumen erkennt man erneut eine saftige und tiefwürzige Brombeerfrucht, die von vielschichtigen Noten nach Lorbeer, schwarzem Pfeffer, Schwarztee, Tomatenstaude und dunkler Schokolade unterstützt wird. Der Wein ist vollmundig am Gaumen und zeigt viel Frische und ausgezeichnete Balance. Unser klassischer Rotwein wurde im Stahltank und großen Holzfass ausgebaut und ist ein perfekter Speisenbegleiter. Food Pairing (Speiseempfehlung): Rind / Pilzgerichte / asiatische Speisen / scharfe Speisen.