Weingut Hensel Aufwind Riesling Rittergarten

750ml Weisswein trocken


Trinkreife: 2019-2039Rebsorte(n): Riesling 100%



Weingut Hensel – Moderne Eleganz aus der Pfalz

Das Weingut Hensel zählt zu den innovativsten und angesehensten Betrieben in
der Pfalz. Gelegen in der traditionsreichen Weinregion Bad Dürkheim, vereint
das familiengeführte Weingut moderne Weinbereitungstechniken mit einer tiefen
Verwurzelung in der regionalen Weintradition. Mit einer klaren Ausrichtung auf
Qualität, Charakter und Nachhaltigkeit hat das Weingut Hensel sich einen festen
Platz unter den Spitzenweingütern der Pfalz gesichert.



Geschichte und Philosophie
Das Weingut Hensel wird von Thomas Hensel, einem Visionär und
leidenschaftlichen Winzer, geführt. Die Philosophie des Weinguts basiert auf
dem Streben nach Weinen, die das Terroir und die Vielfalt der Pfalz authentisch
widerspiegeln. Dabei kombiniert Thomas Hensel traditionelle Werte mit einem
frischen, modernen Ansatz. Jede Flasche Hensel-Wein erzählt eine Geschichte von
Leidenschaft, Präzision und Respekt vor der Natur.



Lage und Terroir
Die Weinberge des Weinguts Hensel erstrecken sich rund um Bad Dürkheim, einer
der besten Weinbaugegenden der Pfalz. Hier profitieren die Reben von einem
milden Klima, optimaler Sonneneinstrahlung und fruchtbaren Böden, die von
Kalkstein, Ton und Sand geprägt sind. Dieses vielfältige Terroir ermöglicht es,
Weine mit einer einzigartigen Kombination aus Frische, Mineralität und
Komplexität zu produzieren.



Rebsorten und Weinstil
Das Weingut Hensel baut eine breite Palette von Rebsorten an, die die Vielfalt
der Pfalz widerspiegeln.


* Riesling: Der Fokus liegt auf eleganten Rieslingen, die mit ihrer klaren
Frucht, lebendigen Säure und feinen Mineralität überzeugen.
* Burgundersorten (Weiß-, Grau- und Spätburgunder): Diese werden zu
charaktervollen, fein strukturierten Weinen ausgebaut. Besonders die
Spätburgunder (Pinot Noir) des Weinguts erfreuen sich großer Beliebtheit.
* Chardonnay: Moderne und international inspirierte Chardonnay-Weine, oft im
Barrique ausgebaut, gehören ebenfalls zum Portfolio.
* Sauvignon Blanc: Frische, aromatische Weine mit exotischen Noten, die den
modernen Stil des Weinguts unterstreichen.
* Rotweine: Neben dem Spätburgunder erzeugt das Weingut kraftvolle Rotweine
aus internationalen Sorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon.Thomas Hensel ist
bekannt für seinen innovativen Stil. Die Weine sind geprägt von Präzision,
Frische und einem modernen, eleganten Charakter, der sowohl anspruchsvolle
Genießer als auch junge Weinliebhaber anspricht.



Nachhaltigkeit und Innovation
Das Weingut Hensel setzt auf nachhaltige Praktiken, um die natürliche Vielfalt
der Weinberge zu erhalten. Dazu gehört ein schonender Umgang mit den Böden,
minimaler Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und eine umweltfreundliche
Weinproduktion. Thomas Hensel kombiniert diesen Ansatz mit modernster
Technologie, um höchste Qualität zu gewährleisten.



Fazit:
Das Weingut Hensel verbindet Tradition und Moderne in perfekter Harmonie. Mit
einem beeindruckenden Portfolio, das von eleganten Rieslingen bis hin zu
kraftvollen Rotweinen reicht, sowie einem klaren Fokus auf Qualität und
Nachhaltigkeit, ist es ein herausragender Vertreter der Pfälzer Weinkultur. Für
Genießer und Entdecker ist eine Verkostung der Weine ein absolutes Muss.



Verkostungsnotiz:

Der 2018 Aufwind Riesling Rittergarten vom Weingut Hensel ist ein exzellenter
Vertreter der Pfälzer Rieslinge. Mit seiner klaren Struktur, ausdrucksstarken
Frucht und einer feinen Mineralität spiegelt dieser Wein das außergewöhnliche
Terroir des Rittergartens wider. Der Jahrgang 2018 brachte durch ideale
klimatische Bedingungen Weine mit großer Konzentration und Eleganz hervor, was
diesen Riesling zu einem außergewöhnlichen Genuss macht. Helles, glänzendes
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die die Frische und Jugend des Weins
betonen. In der Nase entfaltet sich ein intensives und vielschichtiges Bouquet.
Aromen von reifen gelben Früchten wie Aprikosen, Pfirsichen und Mirabellen
dominieren, begleitet von frischen Zitrusnoten wie Limette und Grapefruit.
Subtile florale Anklänge von weißen Blüten und ein Hauch von Kräutern wie
Zitronenmelisse verleihen dem Wein eine elegante Komplexität. Mineralische
Untertöne, die typisch für das Terroir des Rittergartens sind, runden das
Duftbild ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, präzise und wunderbar
ausgewogen. Die lebendige Säure harmoniert perfekt mit der reifen Frucht und
verleiht dem Wein eine erfrischende Struktur. Die Aromen von Zitrusfrüchten und
Steinobst werden durch eine feine Salzigkeit und eine dezente Würze ergänzt.
Der Abgang ist lang und von einer eleganten Mineralität geprägt, die Lust auf
den nächsten Schluck macht. Ein mittelkräftiger Riesling mit einer klaren
Struktur und einer perfekten Balance aus Frische, Frucht und Mineralität. Die
Komplexität und die feine Säure machen ihn zu einem exzellenten Begleiter für …