Verdelho Colheita 1985, Madeirawein halbtrocken

Bernsteinfarbe. Würzig und elegant in der Nase mit Anklängen an orientalische Gewürze, Walnuss, Kirschen, Vanille. Im Geschmack moderate Süße kombiniert mit erfrischender Säure, Gewürze, Birnen, Walnuss, Kirschen. Elegant und lang. Ausgezeichneter Aperitiv. Perfekt in der Kombination mit Pilzgerichten, Gruyere, Parmesan, Oliven, geräucherten Mandeln, getrockneten Früchten. Angenehm auch zu Consommé, sahnigen Suppen und gratinierter Zwiebelsuppe. Sehr schön zu Serrano-Schinken, geräuchertem Wild, Wild-Suppe und Enten- oder Gänseleber-Pastete. Jahrgänge bis 1850 lieferbar!