XR Reserva La Rioja DOCa - Marqués de Riscal

XR Reserva La Rioja DOCa - Marqués de Riscaltrocken aus Spanien Rioja (ES) Rioja DOCa (ES)Der XR Reserva La Rioja von Marqués de Riscal ist ein spanischer Rotwein aus der renommierten Weinbauregion Rioja, der aus den traditionellen spanischen roten Sorten Tempranillo und Graciano vinifiziert wird. XR steht historisch für Weine mit besonderen Eigenschaften. Früher kennzeichneten Winzer die speziell ausgewählten Fässer mit den Buchstaben XR. Marqués de Riscal hat diese alte Tradition mit seiner Reserva wiederbelebt, was zur Entstehung des XR Reserva La Rioja führte. Bereits im Glas zieht dieser spanische Rotwein die Aufmerksamkeit auf sich, noch bevor man das Bouquet riecht. Seine Farbe leuchtet in intensivem Kirschrot, was den Wunsch weckt, einen Pinsel hineinzutauchen und damit zu malen. Nachdem man sich daran sattgesehen hat, kann man die Nase ins Glas stecken und ein, zwei oder auch drei tiefgeatmete Züge des WR Reserva La Rioja nehmen. Die olfaktorischen Rezeptoren werden sofort von der vielfältigen Aromenfülle betört, die - passend zur intensiven Farbe - Noten von schwarzer Kirsche, Schattenmorelle und Zwetschge umfasst, ergänzt durch kräftige Sekundäraromen von Lakritz, Zimt und einem Hauch schwarzen Pfeffers. Zudem kommen nuancierte Tertiäraromen vom Holz des 24-monatigen Fassausbaus hinzu. Trotz der reifen und konzentrierten Erscheinung des Marqués de Riscal XR Reserva La Rioja zeigt er sich am Gaumen frisch und ausgewogen, voller Körper und Eleganz. Die Aromen von dunklen Beeren harmonieren köstlich mit Schokolade und würziger Lakritze, ergänzt durch etwas Zimt und erneut schwarzen Pfeffer. Der Fassausbau bringt sanfte balsamische Nuancen ein, die Tannine sind angenehm und der Abgang ist langanhaltend. Klima und Terroir Die Rioja, bekannt für ihre kalkhaltigen Böden, gilt weltweit als ein klimatisch und geologisch besonders begünstigtes Weinbaugebiet. Die Cordillera Cantabrica schützt das Tal vor Feuchtigkeit und Kälte aus nördlicher Richtung, während die Sierra de la Demanda die Hitze aus dem Süden dämpft. Vinifikation des Marqués de Riscal XR Reserva La Rioja Die Grundlage für den kraftvollen XR Reserva La Rioja aus Spanien bilden die Trauben der Sorten Graciano und Tempranillo. In der Rioja wachsen die Reben, die für diesen Wein die Trauben liefern, auf kalkhaltigen Böden. Selbstverständlich wird der XR Reserva La Rioja neben dem Boden der Rioja DOCa auch von weiteren Faktoren geprägt. Dieser Wein kann wahrlich als Vertreter der Alten Welt betrachtet werden und präsentiert sich äußerst komplex. Ein bedeutender Einfluss auf die Reife des Lesegutes ergibt sich zudem aus dem warmen Klima, das das Gedeihen der Graciano- und Tempranillo-Trauben begünstigt. Dies zeigt sich unter anderem in gut ausgereiften Trauben und einem relativ hohen Alkoholgehalt im Wein. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Anschließend findet die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen statt. Darauf folgt eine Reifung über 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Nach der Fertigstellung wird der XR Reserva La Rioja behutsam harmonisiert. Speiseempfehlung zum Marqués de Riscal XR Reserva La Rioja Dieser spanische Wein sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Gerichten wie Lauchsuppe, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten. Prämierungen für den XR Reserva La Rioja von Marqués de Riscal Dieser Wein aus der Rioja DOCa erfreut nicht nur uns, sondern wurde auch von angesehenen Wein-Journalisten mit 90 Punkten und mehr ausgezeichnet. Für den Jahrgang 2016 liegen folgende Bewertungen vor: Guía Proensa - 95 Punkte Guía Peñín - 93 Punkte James Suckling - 93 Punkte Mundus Vini - Gold