Riesling von den Terrassen - Winzer Krems

Riesling von den Terrassen - Winzer Kremstrocken aus Österreich Niederösterreich (AT) Kremstal (AT)Der Riesling von den Terassen des Winzer Krems aus Niederösterreich präsentiert sich im geschwenkten Glas mit einer strahlenden, hellgelben Farbe. In der Nase entfaltet dieser Weißwein von Winzer Krems Aromen von Mirabellen und Pfirsichen. Dieser österreichische Wein begeistert mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er hat 4,6 Gramm Restzucker pro Liter und ist ein wahrhaftiger Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt. Trotz seiner Trockenheit überrascht dieser Österreicher mit einer feinen Balance. Ein exzellenter Geschmack benötigt nicht zwingend viel Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich dieser knackige Weißwein ausgewogen und komplex. Dank seiner präsenten Fruchtsäure zeigt sich der Riesling von den Terassen am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Der Abgang dieses jungen Weißweins aus der Weinbauregion Niederösterreich, konkret aus Kremstal, überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Vinifikation des Winzer Krems Riesling von den Terassen Der ausgeglichene Riesling von den Terassen aus Österreich ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Riesling hergestellt wird. Die Trauben für diesen Weißwein werden, nachdem die optimale Reife erreicht ist, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vinifikation reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Winzer Krems Riesling von den Terassen Dieser Weißwein aus Österreich sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10 °C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Kokos-Limetten-Fischcurry oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.