Sciaccarelu - Domaine De Granajolo

Diese exklusive Cuvée ist auf den Granithängen von Sainte-Lucie de Porto-Vecchio entstanden. Sie ist eine Hommage an eine der emblematischen Rebsorten der „Insel der Schönheit“: Sciaccarellu. Der Weinberg wird seit 1974 mit größtem Respekt gegenüber der Natur bewirtschaftet. Seit seiner Gründung wird er biologisch angebaut und ist seit 1987 bio-zertifiziert. Diese visionäre Entscheidung von Monika und André verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Authentizität und Reinheit. Bei dieser Cuvée geht die tiefe Farbe mit violetten Reflexen einer intensiven Nase von roten Früchten voraus, die von Himbeeren dominiert wird. Am Gaumen ist der Wein rund und lecker - er besticht durch seine Frische und Ausgewogenheit. Genießen Sie ihn heute oder lagern Sie ihn bis zu 10 Jahren. Er passt hervorragend zu korsischen Fleischgerichten, gegrillter Languste oder Schafkäse.