Centenaire

Der weiße Centenaire der Domaine Lafage stammt von bis zu 100 Jahre alten Weinbergen in Sichtweite zum Mittelmeer. Kühlende Winde erzeugen ein spezielles Mikroklima, das die Erzeugung hochwertiger Weißweine stark begünstigt. Jean-Marc Lafage baut seinen Centenaire zu 30% im Barrique und zu 70% im Edelstahl aus. In der Nase eine aufregende Mischung aus Pfirsich, Melone, Orangenschale, Blüten und feinen Kräutern. Reif, herrlich fruchtig und mineralisch im Geschmack. Trocken, frisch und säuremild im Abgang. Mit Centenaire hat Jean-Marc Lafage einen sensationellen Weißwein in die Flasche gebracht, der sich mühelos mit weitaus teureren Weinen aus Burgund oder der nördlichen Rhône messen kann. Großes Weißweinkino mit überragendem Preis-Genussverhältnis! Robert Parker: „Könnte leicht mit einem weißen Hermitage verwechselt werden“. Zutatenverzeichnis: Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite), unter Schutzatmosphäre abgefüllt. Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 328 KJ / 79 kcal Kohlenhydrate 0,9 g, davon Zucker 0,2 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.