Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm Nussberg 1ÖTW Wieninger

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit Blütenhonig unterlegte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Papaya, kandierte Orangenzesten, einladendes Bukett. Saftig, gute Komplexität, zarte cremige Komponente, Marillentouch, bleibt sehr gut haften, vielschichtiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial. Traditionellerweise pflanzten die Wiener Winzer in einem Weingarten meist bis zu 15 verschiedene Rebsorten bunt durcheinander. Der große Vorteil: Quantitative und qualitative Jahrgangsschwankungen wurden somit ausgeglichen. In der einzigartigen Aromakomposition ergänzen sich die Exotik der hochreifen Sorten mit der Frische und Rasse der spät reifenden Trauben wunderbar.