Klein No 38 - Weingut Klein

Klein No 38 - Weingut Kleinhalbtrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Hainfeld (DE)Der elegante Klein No aus dem Hause Weingut Klein gleitet mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. Die Nase dieses Weißweins aus der Pfalz verführt mit Noten von Mango, Zitrone und Akazie. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Buchsbaum hinzu. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Zitrone und Akazie. Vinifikation des Klein No von Weingut Klein Grundlage für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Klein No von Weingut Klein sind Goldmuskateller, Sauvignon Blanc und Scheurebe Trauben. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Speiseempfehlung zum Weingut Klein Klein No Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu