Chardonnay Gloria Kollwentz 0,75L

Ausbau: nach der Vergärung in kleinen Eichenfässern erfolgt die Reifung in burgundischen Piéce, 18 Monate auf der Hefe. Beschreibung: kräftiges Gelbgrün, in der Nase vollreife Fruchtaromen von gelben Früchten, feine Hefenoten, am Gaumen ausgewogen und fein strukturiert, ausgeprägte Mineralität des kargen Muschelkalkboden prägen den Wein,elegant mit langem Nachhall. 96 Falstaffpunkte, optimale Trinkreife: 2020 - 2030+ Speiseempfehlung: Meeres- und Krustentiere, Nudelgerichte, Kalb, Geflügel