Riesling Phyllit

Gerhard Wohlmuths Riesling Phyllit ist von einer feinen, dunklen Mineralik gezeichnet, mit gelber Steinobstnote samt einem Hauch von Mandarinen und zartem Blütenhonig. Reif und mächtig und trotzdem filigran, zeichnen ihn Präzision und eine puristische Textur aus. Während die Südsteiermark generell für Sauvignon Blanc und Morillon bekannt ist, wird in der Gegend um Kitzeck phänomenaler Riesling gekeltert und Gerhard Wohlmuth ist wie kein anderer Winzer der Region bekannt dafür, das beste aus der Rebsorte zu holen. Verantwortlich dafür ist unter anderem der hohe Anteil an phyllitischem Schiefer in den Böden, der für mineralischen Riesling perfekte Voraussetzungen bietet.