Bassermann Jordan Forster Ziegler Riesling VDP.Erste Lage, Pfalz Deutschland

Wir haben hier Rebmaterial aus der Gewanne Ungeheuer - Ziegler in der Pfalz im Glas, das Bassermann-Jordan seit 2012 gesondert ausbaut. Feinste Aprikose, elegante Nektarine, frischer vollreifer Pfirsich, zarte Mandarine und Orangenblüte liegen wunderbar eingebettet in einem straffen Säurebogen. So elegant schmiegen sich hier vollmundige Frucht und prägnante Säure aneinander, wohl wahr: ungeheurlich. Dieser lagenwein aus Forst ist ein toller Aperitif, zu asiatischer Küche oder Orangensoufflé. (RN - 03/26 - Eurovino, Karlsuhe)