Weingut Kollwentz - Römerhof Steinzeiler 0.75 l Burgenland Rotwein

Der Steinzeiler verdankt seinen Namen den steinigen, kalkhaltigen Böden der Südhänge des Leithagebirges, wo seit rund 2800 Jahren Reben kultiviert werden. Aus alten Selektionen der Rieden Point und Setz entsteht diese Cuvée aus Blaufränkisch, ergänzt durch kleine Anteile Cabernet Sauvignon und Zweigelt. Im Glas zeigt sich dunkles Purpur mit schwarzem Kern. Das vielschichtige Bouquet erinnert an reife Waldbeeren, feine Gewürze, zarten Röstton und Nougat. Am Gaumen verbinden sich dunkle Frucht, reifes Tannin und eine harmonische, cremige Textur zu Tiefe und Balance. Der kraftvolle, elegante Abgang sorgt für langen Nachhall. Ein ausdrucksstarker Rotwein und stimmiger Begleiter zu Wild, dunklem Fleisch und Käse. Besonders jüngere Jahrgänge profitieren von etwas Luft vor dem Genuss.- stark limitierte Menge -