Wiebelsberger Dachs Silvaner, Trocken, Franken, Franken, 2022, Weißwein

Gelbe Fruchtnoten und eine lebendige Zitrusfrische prägen das Bukett, während am Gaumen eine interessante Kombination aus Quitten, frischen Kräutern und würzigen, unreifen Nussnoten erlebt wird. Die ausgeprägte Mineralität verleiht dem Silvaner aus Franken eine besondere Tiefe, die sich bis in den pfeffrigen Abgang erstreckt. Klar und trocken mit einer geschmeidigen Textur präsentiert sich dieser Wein mit einer ausgewogenen Struktur und eignet sich gut zu leichten Speisen, Gemüsegerichten und Fisch.