Arneis Langhe

Der Langhe Arneis von Pico Maccario stammt aus den Hügeln der Langhe im Piemont und zeigt die Finesse der autochthonen Rebsorte Arneis. Im Glas strohgelb; in der Nase intensiv voll und frisch mit floralen Nuancen reifer Birne Zitruszeste und einem Hauch von Salbei. Am Gaumen elegant saftig und klar strukturiert die Säure sorgt für Zug während die Textur frisch elegant und seidig am Gaumen bleibt; der Abgang ist präzise und animierend. Um die reine Frucht und Aromatik zu bewahren wird der Wein ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut – ohne Holzeinsatz . Der Charakter des Pico Maccario Langhe Arneis passt hervorragend zu Tintenfisch Forelle oder Saibling und ist ebenso eine überzeugende Wahl zu Austern.