Yeni Raki 45%

Yeni Raki Yeni Raki verkörpert seit 1937 die authentische Rakı-Kultur der Türkei und gilt als Nationalgetränk des Landes. Die traditionelle Spirituose entsteht durch zweifache Destillation aus vergorenen Weintrauben, wobei im zweiten Brennvorgang hochwertiger anatolischer Anis hinzugefügt wird. Nach mehrmonatiger Reifung in Eichenfässern entwickelt der ungesüßte Anislikör sein charakteristisch intensives und ausgewogenes Aroma. Das komplexe Bouquet vereint Noten von Anis mit feinen Nuancen von Apfel, Rosinen und Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Raki cremig mit Zitrusfrische und würzigen Akzenten, die in einem langanhaltenden Finish münden. Besonders faszinierend ist die milchig-trübe Verwandlung beim Vermischen mit Wasser. Ob pur gekühlt bei sechs bis acht Grad oder als erfrischender Longdrink genossen, begleitet Yeni Raki perfekt gesellige Abende mit Meze, Fisch und mediterranen Speisen.