Schlossberg Grauburgunder GG Trocken, Baden

Mit dem 2023er Grauburgunder Schlossberg Großes Gewächs präsentiert Franz Keller einen der großen Burgunder vom Kaiserstuhl. Die steile Vulkanlage in Achkarren mit ihren Trockenmauern schafft ein einzigartiges Mikroklima, das diesem Wein seine besondere Prägung verleiht. Im Duft reife Birne, gelber Apfel und Anklänge von Kräutern und Rauch, dazu feine Mandelnoten. Am Gaumen cremig und dicht, mit mineralischer Spannung, reifem Kernobst und subtiler Würze, getragen von lebendiger Frische. Ein Grauburgunder von beeindruckender Balance, Tiefe und Terroir-Typizität.