Agriverde Passerina, Passerina IGP, Abruzzen, 2024, Weißwein

Frische Kräuter, saftige Grapefruit und ein Hauch von Limette prägen das Bukett dieses ausdrucksstarken Weißweins. Leicht florale Akzente und Nuancen grüner Äpfel verleihen ihm zusätzliche Finesse, während die gut gepufferte Säure für Balance sorgt. Cantine Agriverde setzt auf rigorosen Rebschnitt und geringe Erntemengen, was sich in der aromatischen Dichte widerspiegelt. Die Passerina-Traube gilt als ertragreich und wird in Mittelitalien traditionell angebaut. Dieser Passerina empfiehlt sich besonders zu mediterranen Meeresgerichten wie Muscheln und Spezialitäten aus den Abruzzen.