Barolo MG 1.5L

Der Barolo von Prunotto reift 18 Monate in Eiche und weitere 12 Monate auf der Flasche bevor er sein üppiges Bouquet preisgibt: reife Waldbeeren Brombeere schwarze Kirsche und ein Hauch Brombeerlikör steigen aus dem Glas begleitet von zarter Schokolade im Nachhall. Am Gaumen zeigt sich der Piemonteser Nebbiolo kraftvoll mit festen doch seidigen Tanninen und großzügiger Struktur bleibt dabei aber stets zugänglich. Dekantiert begleitet er perfekt geschmortes Rind Wildgerichte oder gereiften Hartkäse.