Vinha das Romãs Blanc de Noirs, Vinho Regional Alentejano, Alentejo, 2024, Weißwein

Monte da Ravasqueira präsentiert mit dem Vinha das Romãs Blanc de Noirs einen Weißwein, der durch feine Zitrus- und Birnennoten überzeugt. Die mineralische Frische wird von Fruchttönen wie Pfirsich und Aprikose ergänzt, während blumige Nuancen das Bouquet abrunden. Die lebhafte Säure erfährt durch cremige Texturen sowie Anklänge von Toast und geröstetem Brot eine harmonische Ergänzung. Die Trauben stammen aus dem kühlsten Teil des Weinbergs Vinha das Romãs, einem sandigen Lehmboden mit Granit- und Schieferanteilen. Diese spezielle Bodenmischung prägt den Charakter des Weins. Zu empfehlen ist er zu Wildgerichten, gegrilltem Fleisch und gebratenem Geflügel.