Chateau Giscours Grand Cru Classe Margaux, Bordeaux Frankreich

Beim Château Giscours wurde etwas mehr extrahiert, was der eh schon sehr konzentrierten Frucht von Schwarzkirsche, Blaubeere und Pflaume eine leichte Süße mitgibt. Und trotz dieses zarten Anflugs von Marmelade, bleibt die Cuvée herrlich frisch und kühl. Auf der Zunge kommt dieser Charakterzug vor allem im Mittelbau zum Tragen. So wird der mächtigen Konzentration ein Gegenpart gegeben, was der Eleganz und der Komplexität zu Gute kommt. Die schöne Säure tut das ihre, das körnige Tannin wird einmal alles nach vorne schieben und mit Druck versehen. Der Vertreter aus dem Margaux ist jetzt schon enorm rund, wird mal eine richtige geschliffene Kugel sein. 18,5/20 (RN ? 04/23)