Orbello Nebbiolo Coste della Sesia DOC

Der Orbello von Tenute Sella ist ein junger, vielseitiger Nebbiolo mit lebendiger Struktur, fruchtigen Aromen und angenehmer Würze. Er besteht zu 100 % aus Nebbiolo und wurde erstmals 1980 produziert. Das Anbaugebiet liegt im Alto Piemonte, in den Weinbergen der Gemeinden Villa del Bosco, Brusnengo und Lessona. Die Reben sind durchschnittlich 45 Jahre alt und wachsen auf hügeligem Terrain mit Südwest- und Südostexposition in Höhen zwischen 270 und 350 Metern. Die Böden aus säurehaltigem Kaolinton verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität. Die Trauben werden bei Tenute Sella Anfang Oktober gelesen und schonend gekühlt. Nach der Entrappung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit von etwa 20 Tagen, während der die malolaktische Gärung für Weichheit sorgt. Der Orbello reift anschließend sechs Monate in französischen Eichenfässern mittlerer Röstung, was ihm eine Lagerfähigkeit von über zehn Jahren verleiht. Ein Nebbiolo, der durch seine Vielseitigkeit und Langlebigkeit überzeugt.