Colle al Vento Carezza Primitivo di Manduria, Primitivo di Manduria DOC, Apulien, 2023, Rotwein

Im Glas präsentiert sich ein intensives Rot mit violetten Reflexen, das für die Region Apulien charakteristisch ist. Das Bouquet bietet ausgeprägte Aromen von Himbeere und Kirsche, ergänzt durch feine Vanillenoten. Am Gaumen zeigen sich vollmundige Nuancen von Weichselkirsche und Pflaume, eingebettet in eine weiche, samtige Struktur. Der lange und runde Abgang unterstreicht die Qualität dieses Rotweins. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Lamm oder gereiftem Käse.