Auxerrois VDP.GUTSWEIN trocken - Weingut Georg Müller Stiftung

Im Glas präsentiert sich unser Auxerrois in sattem Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen am Rand. Die Nase zeigt deutlich Aromen von Plattpfirsich, süßem roten Apfel, Wiesenkräutern, Kamillenblüte und etwas Vanilleschote. Abgerundet wird das Aromenbild von getrockneten Limonenblättern. Am Gaumen zeigen sich ähnliche Tendenzen. Jedoch ist besonders weißer Tee, getrocknetes Obst und etwas Aprikose geschmacksprägend. Die Säure ist eingebunden und gut strukturiert. Der Abgang cremig und langatmig.