Domaine Laroche : Chablis Grand cru Les Blanchots La Réserve de l'Obédience

Die Feinheit und Präzision eines großen Chablis-Cru Der Produzent Im Herzen von Burgund gelegen, ist das Domaine Laroche eines der emblematischen Namen von Chablis. Seine Geschichte reicht bis ins 9. Jahrhundert zurück und zeugt von einem bemerkenswerten Erbe. Seit 2009 gehört das Domaine zur Advini-Gruppe, die eine Philosophie verfolgt, die auf Feinheit des Ausdrucks und aromatischer Eleganz basiert. Die Weine des Domaines zeichnen sich durch ihre Fähigkeit aus, die Einzigartigkeit der Chablis-Climats präzise zu offenbaren. Der Weinberg Östlich des Hügels der Grand Crus gelegen, profitiert diese Parzelle von einem typischen Chablis-Boden, bestehend aus Kimmeridge-Mergel, reich an Meeresfossilien, gemischt mit weißen Tonen. Von den 12,7 Hektar, die dieser Grand Cru umfasst, bewirtschaftet das Domaine Laroche 4,56, die nach Osten/Südosten ausgerichtet sind. Diese besondere Ausrichtung, die die Morgensonne begünstigt, trägt zu einem einzigartigen Mikroklima und einer langsamen Reifung de