Les Dauphins Cuvée Spéciale Rouge, Côtes du Rhône AOP, Rhône, 2023, Rotwein

Schon vor über 100 Jahren schlossen sich Winzerinnen und Winzer der südlichen Rhône zusammen, um hochwertige Weine herzustellen. Dabei entstand der tief rubinrote Les Dauphins Cuvée Spéciale Rouge, der die regionaltypischen Rebsorten Grenache, Syrah und Mouvedre vereint. Das Bouquet verströmt intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, ergänzt durch feine Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch und von unverfälschter Struktur. Der Abgang ist von roter Frucht geprägt und hat eine beeindruckende Länge. Ideal zu gegrilltem Fleisch und kräftigen Käsegerichten.