Château Carignan Côtes de Bordeaux

Château Carignan gehört zu unseren Tipps von der Rive Droite, was hier produziert wird, sprengt regelmäßig die Erwartungen und geht weit über einen Alltagswein hinaus. Auf stattlichen 65 Hektar Weinbergen entsteht ein feiner, von Merlot dominierter Bordeaux, der im grandiosen Jahrgang 2018 tiefe Frucht zeigt und mit verblüffender Komplexität beeindruckt. Die verlockende Kombination von Rumrosinen und Ahornsirup trifft auf Noten von getrockneten Feigen und kandierten Früchten, etwas Rauch vom Holz und subtilen Gewürzaromen. Am Gaumen zeigt sich der 2018er Grand Vin harmonisch, rund und fein.