Stein Grüner Veltliner, Trocken, Kremstal DAC, Niederösterreich, 2020, Weißwein

Dieser Grüne Veltliner vom Weingut Stagard stammt aus der Lage Kreuzberg, die sich oberhalb der Stadt Stein im Kremstal befindet. Sie ist geprägt von kargen, flachgründigen Böden, die von Gneis und Schiefer dominiert werden. Die geringe Bodenauflage hat zur Folge, dass die Reben tief wurzeln müssen, um an Nährstoffe zu gelangen. Dies begünstigt die Entwicklung einer intensiven Mineralität im Wein, die von einer feinen Fruchtigkeit begleitet wird.