Hattenheimer Nussbrunnen Riesling "Alte Reben" VDP.GROSSE LAGE® - Weingut Georg Müller Stiftung

Der geschmacklich trockene gereifte Riesling aus 2016 strahlt im Glas in tiefem Goldgelb. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von reifen gelben Blüten wie Sonnenblume, begleitet von Walnussschale, Mandeln und einem Hauch von Pfirsich, weißem Pfeffer und Eukalyptus. Hefezopf und Minze runden das Aromen-Spektrum ab. Am Gaumen bestätigen sich die aromatischen Eindrücke: Reife gelbe Birne und Honigmelone verbinden sich mit nussigen Noten, weißem Pfeffer und Minze, die eine leichte Schärfe hinzufügen. Die anfangs e Säure beruhigt sich mit der Zeit im Glas. Der Nachhall ist lang und füllig mit einer angenehmen Mineralität und anhaltender Fruchtigkeit.