Montevertine Pian del Ciampolo Toscana IGT, Italien

Ein recht verhaltener Jahrgang des Pian del Ciampolos, zumindest bleiben die Aromen direkt nach dem Eingießen auffällig schüchtern. Und mit Zeit dominieren bei der toskanischen Cuvée dann die Röstaromen, bevor sich dann langsam die fruchtigen und floralen Aromen des Sangiovese durchkämpfen. Auf der Zunge ist es der altbekannte, edle und elegante Rotwein von Montevertine, aber auch hier von Schüchternheit geprägt. Es wird eine lange Reifezeit brauchen, bevor sich die Frucht gegenüber der Säure und dem Tannin durchsetzen wird. Aber die Geduld sollte man mitbringen, es wird sich definitiv lohnen. (RN - 09/24)