Vom Berg Riesling

Feinherber, also halbtrocken schmeckender Riesling von verschiedenen Parzellen in Steilhängen rund um Erden und Ürzig. Saftig, intensiv fruchtig und ausgewogen, dabei weit davon entfernt, süß zu sein. Perfekt sals Aperitiv, oder zur Asiaküche. Das Weingut der Familie Schmitges wurde erstmals 1744 erwähnt. Der Traditionsbetrieb unter Leitung von Andreas Schmitges, seiner Ehefrau Waltraud und Sohn Kilian besitzt Parzellen in einigen der besten Steillagen der Mittelmosel. Die Erträge sind niedrig, viele wurzelechte Reben und die Kombination aus verschiedenen Schieferböden und unterschiedlichen Hangneigungen sorgen für einzigartige Moselweine von glasklarer Struktur und tiefem Geschmack. Riesling, Rivaner und Burgundersorten reifen im Keller in Erden zu Weinen, die man einfach mögen muss. Zutatenverzeichnis: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 312 KJ / 74 kcal Kohlenhydrate 2,5 g davon Zucker 2,0 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.