Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry

Prosecco mit Charakter Der Ruggeri Cartizze ist ein fruchtig, beeriger und saftiger Prosecco, der aus 100% Glera gekeltert wird. Im Glas präsentiert er sich mit einem wunderschönen strohgelb, mit einer feinen und andauernden Perlage. In der Nase vermählen sich Aromen reifer Früchte, besonders Äpfel und Glyzinienblüten. Lieblich, schmeichelnd und frisch, mit einer schönen Balance und von großer Harmonie sowie einer ausgeprägten Frucht im Abgang, eignet sich der Cartizze besonders als Dessert-Wein aber auch als hervorragender Begleiter zu bestimmten Käsesorten oder delikater Leberpastete. Valdobbiadene Superiore di Cartizze repräsentiert den höchsten önologischen Ausdruck der Region. Die Reben dieser sehr begrenzten Region weisen feine fruchtige Noten und florale Aromen auf. Die Ausrichtung des Hanges und die besondere Bodenkomposition aus Kalkstein, Ton und Sandstein verschaffen diesem Prosecco seine Charakteristik.Decanter: 95/100 Punkte Ripe fruit on the nose with a touch of wild thyme. Round, rich, creamy, peach, baked pear, marzipan. Lots of substance on the finish. A very promising debut release. Richard Baudains