Sauvignon-Blanc Sekt brut Bio - Oekoweingut Wagner

Die Trauben für diesen Winzersekt wurden vollreif geerntet und sind aus biologischem Anbau. Nach der Gärung wurde der Wein erneut mit Hefe versetzt und in Sekt gefüllt, die mit einem Kronkorken verschlossen wurden. In der Flasch fand dann die 2. Gärung statt, wodurch der Sekt seine feine Perlage erhält. Der Sekt reift mindestens 9 Monate auf dieser Hefe und wird dann portionsweise degogiert. So erhalten Sie immer einen wunderbar frischen Sekt. Dieser Sauvignon Blanc Sekt überrascht mit einer ganz feinen Nuance von Stachelbere und Quitte. Er ist der ideale Begleiter für einen ganz besonderen Tag.