'Camarda' Brindisi Rosso trocken

Der 'Camarda' Brindisi Rosso der Cantine Due Palme hat eine tiefe rubinrote Farbe. Dieser vollmundige Rotwein mit kraftvoller Frucht erinnert an rote und dunkle Früchte wie Kirsche und Brombeere . Am Gaumen ist er rund und schmeichelnd mit weicher Tanninstruktur. Der Nachhall hat einen balsamischen Ausklang. Hergestellt wurde der Camarda Brindisi aus ausgewählten Negroamaro und Malvasia-Trauben. Nach der Gärung reifte der Wein für 6 Monate in französischen Barriques und nach der Abfüllung auf die Flasche nochmal weitere 4 Monate. Ein unkomplizierter Wein der zu vielen Anlässen Spaß macht und eine Bereicherung für Gerichte mit dunklem Fleisch wie Rind oder Wild sowie Bolognese und Hartkäse darstellt.