Domaine Bousquet Malbec Reserve

Der Domaine Bousquet Malbec Réserve ist kein alltäglicher Malbec — er ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Lage, konsequenter Arbeit und einer Überzeugung, die man im Glas spürt. Wer argentinischen Rotwein auf höchstem Niveau sucht, ohne Kompromisse einzugehen, findet hier genau das Richtige.Die Trauben wachsen auf weinguteigenen Weinbergen in Tupungato, Alto Gualtallay — auf rund 1.200 Metern Höhe am Fuß der Anden. Die kühlen Nächte dieser Höhenlage sorgen für langsame Reife, ausgeprägte Aromatik und natürliche Frische. Nach der Lese reift der Wein 6 bis 8 Monate in französischen Eichenholzfässern, was ihm Struktur und feine Tiefe verleiht, ohne die Frucht zu überdecken.Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit Erdbeere, blumigen und würzigen Noten. Am Gaumen saftig, vollmundig, mit seidigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Mehrfach mit 90–92 Punkten ausgezeichnet — von Tim Atkin, James Suckling, Decanter und Wine Spectator. Ideal zu Rind, Lamm oder gereiftem Käse Serviertemperatur: 16–18 °C Dekantieren empfohlen