L'Antesi Casalécchio di Sorbo

Der L'Antesi Casalécchio di Sorbo bietet eine äußert schmackhafte Mischung aus Primitivo und Syrah, der einmal mehr die Winzerkunst aus Apulien bestätigt. Der Rotwein entsteht unter malolaktische Gärung und wird anschließend in franz. Barriques für ca. 10 Monate ausgebraut. Danach reift der Wein noch wenigstens 6 Monate in der Flasche Der Casalécchio di Sorbo von L'Antesi zeigt sich dunkelrot mit Aromen reifer Brombeeren und Himbeeren, Schokolade und etwas Lakritz. Am Gaumen wirkt er samtig und trotzdem mit viel Substanz