Eisacktaler Pinot-Grigio DOC Kloster Neustift, Südtirol

Eisacktaler Pinot-Grigio DOC 2025, Kloster Neustift, Südtirol: Der <b>Pinot-Grigio der Stiftskellerei Neustift</b> aus dem Eisacktal zeigt sich im Glas in einem klaren, strohgelben Farbton mit dezenten grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von frischen Birnen, weißen Blüten und einem Hauch von Zitrus, begleitet von einer feinen mineralischen Note, die den Charakter des kühlen Eisacktaler Terroirs widerspiegelt.

Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine lebendige Frische und harmonische Balance. Die feine Säure unterstützt die geschmeidige Struktur, während Nuancen von reifem Apfel und dezenten Mandelaromen einen anhaltenden, eleganten Abgang prägen. Dieser Pinot-Grigio ist ein vielseitiger Begleiter zu leichten Speisen, Fischgerichten oder einfach zum puren Genuss. - ´Gerardo´

<i>'Leuchtendes Strohgelb. Kompakte, duftige Nase, nach knackiger Grapefruit, Zuckermelone, sanfte Birne, leichte Würze. Am Gaumen kühle Frucht, schöne Frische, leichtes Salz, mittelgewichtig und fein.' - ´Falstaff´</i>