Amarone Valpolicella Classico DOCG - Zenato

Amarone Valpolicella Classico DOCG - Zenatotrocken aus Italien Venetien (IT) Amarone della Valpolicella DOCG (IT)Der Amarone della Valpolicella Classico von Zenato stammt aus Trauben des traditionellen Valpolicella-Gebietes und stellt das Highlight in der Weinproduktion der Familie Zenato dar. Dieser italienische Rotwein zeigt sich im Glas in einem dunklen Rot, fast schwarz. Er begeistert mit seiner voluminösen Eleganz, dichten, facettenreichen Aromen und einer harmonischen Balance aus Frucht und Tannin. Eine beeindruckende Länge macht diesen Amarone besonders reizvoll. Ein außergewöhnlicher Rotwein zu einem überraschend günstigen Preis. Herstellung des Zenato Amarone della Valpolicella Der Amarone wird als Topwein im Veneto geschätzt. Seine bemerkenswerte Aromenvielfalt entsteht durch die strenge Auswahl der Trauben der Sorten Corvino, Rondinella und Sangiovese. Nach einer Trocknungsphase von 4 Monaten auf Strohmatten und der Gärung dieser besonders konzentrierten Trauben erfolgt der Ausbau über 30 Monate in französischer und slawonischer Eiche. Erst nach einem weiteren Jahr in der Flasche verlässt der Amarone das Weingut der Familie Zenato am Gardasee. Empfehlungen für Speisen, die gut zum Amarone von Zenato passen Der Amarone della Valpolicella Classico von Zenato harmoniert ausgezeichnet mit Pasta-Gerichten mit Ragu, Steinpilzen und Auberginen, Schmorbraten sowie mittelaltem Käse. Auszeichnungen für den Zenato Amarone della Valpolicella Classico James Suckling: 99 Punkte für 2015 James Suckling: 94 Punkte für 2013 James Suckling: 92 Punkte für 2012 Robert Parker: 92 Punkte für 2012 Wine Spectator: 91 Punkte für 2012 Wine Enthusiast: 91 Punkte für 2012