Tripolaia Pino Persico Cimino IGT Bolgheri Toscana Tripolaia - - Toskana, Italien

Der Cimino zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase begeistert ein Aromen-Potpourri von reifen Brombeeren, Cassis, schwarzen Kirschen und Granatapfel, gepaart mit würzigen und leicht ätherischen Noten nach Eukalyptus, Zimt, Sandelholz und frischen Kräutern. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und voller Energie, mit ausgeprägten Fruchtaromen, samtigen Gerbstoffen, einer angenehmen Frische und einem sehr langen Abgang. Ein kraftvoller und äusserst harmonischer Rotwein für die schönsten Stunden im Jahr. Zu Toscanischen Spezialitäten wie Bistecca Fiorentina oder Pasta al ragù. Dunkle Fleischgerichte, Eintöpfe, Fleisch vom Grill, Käse