Ragazza Rosato IGT - Villa San Giorgio

Ragazza Rosato IGT - Villa San Giorgiotrocken aus Italien Abruzzen (IT) Der Villa San Giorgio Ragazza Rosato ist ein exquisiter Bio-Roséwein, der in Ihr Weinglas strömt. Seine brillante, hellrote Farbe begeistert von Beginn an. Am Gaumen entfaltet der Ragazza Rosato von Villa San Giorgio ein wunderbar aromatisches und fruchtbetontes Erlebnis, das perfekt ausbalanciert ist. Dieser leichte Roséwein präsentiert sich leichtfüßig und komplex. Der Abgang dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinbauregion Abruzzen beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Vinifikation des Ragazza Rosato von Villa San Giorgio Die exquisite und wunderbar elegante Cuvée Ragazza Rosato von Villa San Giorgio basiert auf sorgsam selektierten Trauben, die perfekt aufeinander abgestimmt sind. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben schnell ins Presshaus, wo sie sorgfältig sortiert und sanft aufgebrochen werden. Anschließend beginnt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vergärung erfolgt eine Reifung auf der Feinhefe für mehrere Monate, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Nach der Fertigstellung wird der Ragazza Rosato vorsichtig harmonisiert. Speiseempfehlung für den Ragazza Rosato von Villa San Giorgio Dieser italienische Roséwein sollte bei moderate Temperaturen von 11 - 13°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit einem Omelett mit Lachs und Fenchel, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder einem fruchtigen Endiviensalat.