Guidobono Barolo Le Coste di Monforte DOCG - - Piemont, Italien

Der Winzer vom italienischen Weingut Guidobono beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und sonnigen Landschaft des Piemonts seinen Ursprung hat. Schenken Sie sich Freude für die Sinne mit dem feinen Barolo Le Coste di Monforte DOCG aus dem Jahr 2013! Die Herkunft zeigt sich bereits in der Nase: Die Aromapalette reicht von Kirschen, Himbeeren, Waldbeeren über Veilchen, Salbei zu Beerenlikör, Lakritze und Zedernholz. Saftige, reife Gerbstoffe in Kombination mit einer erfrischenden Frucht setzen sich im weiteren Verlauf in Szene. Die klassische Art dieses Barolos überzeugt durch Sortencharakter und Gradlinigkeit. Das Finale ist streng, fruchtig und lang. Es hinterlässt einen typischen Sinneseindruck. Käse, Lamm, Wildschwein, Kalbshaxe, Ossobuco di vitello, Rindshaxe, Ossobuco di manzo, geschmorter Rindsbraten, Brasato, Rindsfilet Stroganoff